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 Taboulé maison facile

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Taboulé maison facile   Taboulé maison facile Icon_minitimeDim 25 Juin - 11:46

[size=33]Taboulé maison facile[/size]



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Par CuisineAZ


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GUIDE DE PRÉPARATION : TABOULÉ MAISON FACILE


  •  4 Pers.

  •  30 min


  •  2 h

  •  Pas cher

  •  Facile





INGRÉDIENTS



  • 200 g de couscous moyen
  • 400 g de tomates
  • 150 g d'oignons
  • ½ concombre
  • 1 citron
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de menthe fraîche hachée
  • Sel, poivre

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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Versez le couscous dans un saladier et couvrez-le d’eau froide. Laissez gonfler 30 min, en remuant de temps en temps pour aérer les grains.

ÉTAPE 2Lavez les tomates, épépinez-les et détaillez-les en dés. Pelez le concombre et coupez-le de même. Pelez et émincez finement les oignons.

ÉTAPE 3Lorsque le couscous a absorbé toute l’eau, arrosez-le avec le jus du citron et mélangez à la fourchette pour détacher les grains.

ÉTAPE 4Ajoutez les dés de tomates et de concombre, la menthe et l’huile d’olive. Mélangez bien et placez 2 h au frais.


Imprimer la recette     bon week-end      Ninnenne  
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En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/taboule-maison-facile-86627.aspx#tXdigDb24zyPOJ57.99
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