marileine
moderateur
Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique
 | Sujet: Colombo de poulet  Lun 28 Aoû - 15:19 | |
| [size=33]Colombo de poulet[/size]  
4/5 8 votes Commentaires (2)
[size=46]  [/size] [size] Par Priiscou Originaire des Antilles[/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : COLOMBO DE POULET
6 Pers.
15 min
1 h 10 min
16,64
Facile
INGRÉDIENTS
- 1 poulet coupé en 8
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 pommes de terre
- 2 carottes
- 2 courgettes
- 1 c. à soupe de poudre de Colombo
- 2 feuilles de laurier
- huile
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Épluchez les oignons et émincez les. Pelez l'ail et hachez-le.ÉTAPE 2Pelez les pommes de terre, les carottes et les courgettes en laissant un peu de bande de peau. Coupez les légumes en cubes.ÉTAPE 3Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile dans une sauteuse, puis faites-y blondir les morceaux de poulet avec l'ail et les oignons. Ajoutez la poudre de Colombo et mélangez pendant 2 minutes.ÉTAPE 4Ajoutez les feuilles de laurier, versez de l'eau bouillante jusqu'à ce que le poulet soit recouvert et ajoutez les légumes. Couvrez et laissez mijoter 1 heure en mélangeant de temps en temps.ÉTAPE 5Servez avec du riz.Imprimer la recette  marileine [/size] | |
|
Calendrier
