marileine
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 | Sujet: Rillettes de crabe au citron vert  Ven 1 Sep - 14:42 | |
| [size=33]Rillettes de crabe au citron vert[/size]   4/5 4 votes Commentaires (0)[size=46]  [/size] Par CuisineAZ Noter Sauvegarder Commenter PlusGUIDE DE PRÉPARATION : RILLETTES DE CRABE AU CITRON VERT
4 Pers.
10 min
Pas cher
Facile
INGRÉDIENTS
- 1 boîte de chair de crabe
- 1 échalote
- 60 g de crème fraîche épaisse
- 25 g de crème liquide
- le zeste et le jus d'un citron vert
- 1/2 botte de coriandre ciselée
- sel, poivre
PRÉPARATIONÉTAPE 1Epluchez et hachez l'échalote.ÉTAPE 2Emiettez la chair de crabe dans un récipient.ÉTAPE 3Ajoutez l'échalote, la coriandre ciselée, la crème liquide et la crème fraîche puis remuez bien.ÉTAPE 4Ajoutez le zeste et le jus du citron vert, du sel et du poivre puis mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.ÉTAPE 5Couvrez le récipient avec du film alimentaire et réservez les rillettes au frais jusqu'au service.ÉTAPE 6Servez à l'apéritif avec du pain grillé.Imprimer la recette  marileine | |
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