marileine
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 | Sujet: Tagliatelles au saumon de ma grand-mère  Mer 27 Sep - 14:25 | |
| [size=33]Tagliatelles au saumon de ma grand-mère[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i71780-tagliatelles-au-saumon-de-ma-grand-mere.jpg
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[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/default.jpg [/size] [size] Par marie-gabrielle [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : TAGLIATELLES AU SAUMON DE MA GRAND-MÈRE
4
30 min
15 min
Abordable
Facile
INGRÉDIENTS
- 250 g de tagliatelles
- 8 tranches de saumon fumé
- aneth déshydraté
- 2 citrons
- 25 cl de crème fraîche
- poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Dans une casserole, versez de l’eau, puis salez-la.ÉTAPE 2A feu vif, portez-la à ébullition.ÉTAPE 3Jetez-y les tagliatelles et laissez-les cuire.ÉTAPE 4Sur une planche de cuisine, découpez les tranches de saumon fumé en lanières.ÉTAPE 5Coupez les citrons en deux et pressez-les dans un saladier pour en recueillir le jus.ÉTAPE 6Ajoutez la crème, du poivre et 2 c. à soupe d'aneth, puis mélangez.ÉTAPE 7Adjoignez les lanières de saumon à ce mélange puis, faites cuire à feu moyen, pendant 15 min sans faire bouillir.ÉTAPE 8Dès que vos pâtes sont cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la préparation citronnée.ÉTAPE 9Mélangez bien.ÉTAPE 10Servez.Imprimer la recette  marileine[/size]
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