marileine
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 | Sujet: Tagliatelles au saumon de ma grand-mère  Sam 12 Mar - 13:05 | |
| Tagliatelles au saumon de ma grand-mère [url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Ftagliatelles-au-saumon-de-ma-grand-mere-79308.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F34ca0b3e-b998-4162-8e4c-7be8e716bbf6.jpg&description=Tagliatelles au saumon de ma grand-m%C3%A8re]  [/url]
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par Marie-gabrielle de Ris orangis[/size]
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4 Pers.
30 min
15 min
Abordable
Facile
INGRÉDIENTS
- 250 g de tagliatelles
- 8 tranches de saumon fumé
- aneth déshydraté
- 2 citrons
- 25 cl de crème fraîche
- poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Dans une casserole, versez de l’eau, puis salez-la.ÉTAPE 2A feu vif, portez-la à ébullition.ÉTAPE 3Jetez-y les tagliatelles et laissez-les cuire.ÉTAPE 4Sur une planche de cuisine, découpez les tranches de saumon fumé en lanières.ÉTAPE 5Coupez les citrons en deux et pressez-les dans un saladier pour en recueillir le jus.ÉTAPE 6Ajoutez la crème, du poivre et 2 c. à soupe d'aneth, puis mélangez.ÉTAPE 7Adjoignez les lanières de saumon à ce mélange puis, faites cuire à feu moyen, pendant 15 min sans faire bouillir.ÉTAPE 8Dès que vos pâtes sont cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la préparation citronnée.ÉTAPE 9Mélangez bien.ÉTAPE 10Servez.Imprimer  Ninnenne[/size] | |
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