marileine
moderateur
Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique
 | Sujet: Tourte savoyarde facile  Ven 27 Oct - 13:10 | |
| [size=33]Tourte savoyarde facile[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i132553-tourte-savoyarde-facile.jpeg
image: http://static.cuisineaz.com/610x610/i132553-tourte-savoyarde-facile.jpeg
5/5 1 vote Commentaires (0)
[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/default.jpg [/size] [size] Par isabelle [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : TOURTE SAVOYARDE FACILE
4 Pers.
45 min
25 min
7,36
Facile
INGRÉDIENTS
- 1 pâte feuilletée
- 50 g de parmesan râpé
- 50 g de gruyère râpé
- 10 grosses pommes de terre cuites
- 150 g de lardons fumés ou de pancetta coupée en morceaux
- 1 jaune d'oeuf
- 1 oignon
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Préchauffez le four à th.7 (210).ÉTAPE 2Etalez la pâte feuilletée dans une tourtière et enlevez le surplus de pâte. Faites-en une boule et étalez-la.ÉTAPE 3Emincez l'oignon et faites-le revenir à la poêle avec les lardons. Salez légèrement, poivrez et laissez dorer.ÉTAPE 4Préparez une purée maison avec les pommes de terre. Etalez-en une couche sur la pâte, recouvrez de lardons puis d'une autre couche de purée.ÉTAPE 5Parsemez généreusement de gruyère et parmesan.ÉTAPE 6Mettez le morceau de pâte restante sur le dessus, soudez les bords et badigeonnez de jaune d'oeuf.ÉTAPE 7Enfournez pendant 25 min.Imprimer la recette  marileine[/size]
En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/tourte-savoyarde-facile-46782.aspx#qotBZhjbkJmeL3zt.99 | |
|
Calendrier
