marileine
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 | Sujet: Quiche poulet, courgette au curry  Dim 29 Oct - 13:58 | |
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[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/default.jpg [/size] [size] Par chrystelle [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : QUICHE POULET, COURGETTE AU CURRY
4 Pers.
30 min
11,69
Facile
INGRÉDIENTS
- 2 petites courgettes
- 300 g de blanc de poulet
- 1 c. à café de curry
- 1 pâte feuilletée
- 3 oeufs
- 25 cl de crème de soja liquide
- 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Poule et Légumes
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Epluchez les courgettes et râpez-les. Coupez le poulet en lamelles fines.ÉTAPE 2Faites revenir le tout à la poêle pendant 15 minutes, avec 1 c. à soupe d'huile d'olive (le poulet doit être bien doré).ÉTAPE 3Ajoutez le curry et mélangez bien.ÉTAPE 4Terminez la cuisson, en ajoutant 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Poule et Légumes et mélangez jusqu'à la fonte du bouillon.ÉTAPE 5Dans un saladier, battez à la fourchette les oeufs et la crème liquide de soja.ÉTAPE 6Dans un moule à tarte étalez votre pâte, faites-la dorer quelques minutes au four à blanc.ÉTAPE 7Déposez la préparation courgette poulet, ajoutez la préparation crème/œufs.ÉTAPE 8Faites cuire 15 à 20 minutes à th.7 (200°C). Servez chaud ou froid accompagné d'une salade verte.Imprimer la recette  marileine [/size] ASTUCESAvec sa recette à la volaille et aux petits légumes cuisinés, COEUR DE BOUILLON® Poule et Légumes est parfait pour rehausser la saveur de toutes vos poêlées à base de volaille. Versez une capsule directement dans la poêle ou en fin de cuisson, pour une cuisine quotidienne sans ajout de matières grasses.
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