marileine
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 | Sujet: Poulet et poelée de pdt aux tomates  Lun 13 Aoû - 13:36 | |
| POULET ET POELEE DE POMMES DE
TERRE AU TOMATES
Ingrédient pour 4 personnes:
1 petit poulet,
500g de tomates en grappe,
500g de pommes de terre nouvelles,
4 gousse d’ail, huile d’olive, curry, [b][b]gros sel, poivre.
[b]Préparation:- Couper le poulet en morceaux.- Le faire revenir sur toutes ses faces. Saler, poivrer.- Le mettre dans un plat à four, saupoudrer de curry, le recouvrir depapier aluminium et le mettre au four th.7.- Laisser cuire de 30 à 45 minutes selon l’épaisseur des morceaux. 10mnavant la fin de la cuisson, enlever le papier aluminium pour laisserdorer.- Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre, les faire cuire à lacocotte minute 10 minutes après le chuchotement.- Eplucher et piller les gousses d’ail.- Laver les tomates, les couper en rondelles.- Faire mijoter les légumes dans une grande poêle avec 1c. à soupe[/b][/b] [b][b]d’huile d’olive, en remuant régulièrement pendant 30mn.   [/b][/b][/b]  Ninnenne | |
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