Terrine de crabe et surimi

Pour commencer à faire connaissance avec vous
je vous donne cette recette toute simple que je fais très souvent et qui peut se manger comme or d’œuvre mais aussi pour un repas du soir accompagné par une salade :
Je l'avais mise sur mon blog et je vous la fait partager

Terrine de crabe et surimi Surimi

Ingrédients

***6 oeufs
***20 cl de crème épaisse
***une petite boite de macédoine de légumes
***une boite de crabe
***une douzaine de bâton de surimi
***sel et poivre

Préparation

1/Battre les œufs en omelette

2/Ajouter la crème fraîche épaisse et mélangez énergiquement
Salez et poivrez

3/Égoutter la boite de crabe et l'ajouter à la préparation
Ajouter le surimi coupé en tranches

4:Égouttez bien la macédoine et ajoutez là également .

Mélangez le tout très délicatement

5/ Beurrez ou huilez un moule à cake
Versez y la préparation dedans

Prenez un plat plus grand que le moule , et mettez y deux centimètres d'eau dedans

Faites y cuire la terrine au bain marie pendants environ 45 minutes au four à 180°

Pendant
ce temps préparez une mayonnaise épaisse et moutardée pour
l'accompagner (pour qu'elle soit plus légère vous pouvez y ajouter du
fromage blanc )

Vous pouvez aussi préparer une sauce a base de fromage blanc, huile d'olive et ciboulette (c'est ce que j'ai fais le lendemain)

Pour l'été c'est très agréable à manger ^^

Bon appétit !!

et

Terrine de crabe et surimi 1433034328

meilleur posteur Messages : 300 Date d'inscription : 10/03/2012

ce doit être très bon!!
belle journée et à bientôt
Sylvie

meilleur posteur Messages : 300 Date d'inscription : 10/03/2012

moi aussi j'ai un blog http://humeurcreative.centerblog.net
et ma fille http://lafeeriedehada.centerblog.net

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