S'il existe de bonnes vitamines pour le système nerveux, ce sont celles
du groupe B. En effet, celles-ci interviennent dans de nombreuses
réactions de l'organisme, et notamment au niveau du système nerveux. La
plus importante pour le fonctionnement du cerveau est sans contexte la
vitamine B9 (également appelée acide folique ou folates)1. Celle-ci
intervient notamment dans la synthèse des neuromédiateurs, les messagers
chimiques qui permettent aux neurones de communiquer. Pas de secret,
pour faire le plein de folates, il faut privilégier les légumes verts et
notamment la salade, les haricots, les petits pois, les épinards, etc.
Vous pouvez également opter pour du fromage et du pain complet pour vous
mettre de bonne humeur… A noter : la vitamine B12 aurait également son
importance. Elle se cache dans les viandes, poissons et crustacés.
Le soleil a rendez-vous avec la lune
Autre
produit indispensable à votre cerveau, le sélénium. Cet oligo-élément
intervient dans de nombreuses fonctions neuronales. Des études3 ont
montré que la carence en sélénium augmentait les risques de dépression
et d'agressivité. Heureusement, les risques de carences sont rares en
Europe. Néanmoins, pour être sûr de faire le plein, vous pouvez
consommer régulièrement du poisson, des oeufs, de la viande et du
fromage. Une cure de sélénium peut également être envisagée.
Dans
tous les cas, n'oubliez pas que ce que vous manger n'est pas le seul
paramètre qui influe sur votre humeur : la manière dont vous mangez
importante également ! Ainsi, prendre le temps de faire de vrais repas
est essentiel et les dîners en famille par exemple sont un moment à
préserver. Car partager des moments de joie avec ses proches est le
moyen le plus sûr de garder le moral pour longtemps !
Ninnenne