Soupe froide de concombre express (Ninnenne)

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	15 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

Ingrédients
pour Soupe froide de concombre express

• 1 concombre
  
• 1 à 2 gousses d’ail
  
• 4 yaourts brassés
  
• 2 c. à soupe d'huile d’olive
  
• 2 c. à soupe de ciboulette
  
• 2 verres d’eau
  
• sel
  

Résumé
pour Soupe froide de concombre express
C'est une recette originale et rafraîchissante venant de Bulgarie.
Préparation
pour Soupe froide de concombre express

1

Épluchez le concombre et coupez-le en petits cubes.

2

Écrasez l’ail.

3

Dans un saladier, mettez les cubes de concombre, l’ail écrasé, la ciboulette ciselée, l’huile d’olive et un peu de sel, ajoutez l’eau et mélangez.

4

Servez frais et décorez avec de la ciboulette.





   Ninnenne