Samoussas express (Ninnenne)

Samoussas express

Recette postée par Julie de Paris

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	20 min
Cuisson	10 min
Coût de la recette	Abordable
Niveau de difficulté	Facile

Ingrédients
pour Samoussas express

• 250 g de viande au choix (steak haché, poulet, porc ...)
  
• 6 feuilles de brick
  
• 1 oignon
  
• 1 petit boîte de macédoine
  
• 1 c. à café d'épices au choix : curry, gingembre, cumin, massalé, piment ...
  
• huile d'olive
  

Résumé
pour Samoussas express
C'est une recette vraiment très rapide et très simple à faire. Cela peut constituer une entrée, un plat principal ou bien lors d'un buffet dinatoire. J'espère seulement avoir bien expliqué le pliage des samoussas !! A déguster avec une salade verte, délicieux !!!
Préparation
pour Samoussas express

1

Préchauffez le four Th.7 (200°C).

2

Faites revenir l'oignon dans une poêle huilée et ajoutez-y la viande hachée quand l'oignon commence à peine à colorer puis les épices.

3

Faites cuire 4 à 5 min selon la viande choisie jusqu'à une cuisson rosée.

4

Hors du feu, ajoutez-y la boîte de macédoine.

5

Coupez les feuilles de brick en 2 puis repliez chaque morceau en 2 pour former une bande.

6

Déposez l'équivalent d'une cuillère à soupe dans un coin de la feuille puis repliez vers le côté opposé en formant un triangle.

7

Répétez l'opération en pliant le mélange tout le long de la bande.

8

Le bord de la bande peut, soit être collé avec du blanc d'oeuf soit il est possible de le glisser à l'intérieur du triangle.

9

Huilez très légèrement les samoussas au pinceau puis mettez-les au four 10 minutes



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