Poulet mariné à la moutarde à l'ancienne

Poulet mariné à la moutarde à l'ancienne

Recette postée par CuisineAZ

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	10 min
Cuisson	10 min
Repos	2 h
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

Ingrédients
pour Poulet mariné à la moutarde à l'ancienne

• 4 filets ou escalopes de poulet
  
• 1 c. à soupe de moutarde forte
  
• 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
  
• 1 c. à soupe de sauce soja
  
• 1/2 jus de citron
  
• poivre
  

Préparation
pour Poulet mariné à la moutarde à l'ancienne

1

Mélangez les ingrédients dans un bol et ajoutez le poulet.

2

Couvrez et laissez mariner 2 heures au frigo.

3

Faites chauffer de la matière grasse dans une poêle puis ajoutez vos morceaux de poulet. Faites-les cuire en les retourner de temps à autres.

4

Servez chaud, accompagné de petites pommes de terre coupés, avec la peau, en morceaux et passées à la friture.





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