Taboulé d'ebly

[size=30]Taboulé d'Ebly[/size]

Recette postée par

Taboulé d'ebly Ebly02

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Quantité	4 Personne(s)
Préparation	10 min
Cuisson	20 min
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Ingrédients
[size=11]pour Taboulé d'Ebly
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ebly : 150 g
raisins de Corinthe : 40 g
tomate : 1
oignon : 1
poivron vert : 1
huile d'olive : 20 g
huile de colza : 20 g
citron : 2
menthe : 10 feuilles
sel

Préparation
[size=11]pour Taboulé d'Ebly

1

Faire cuire l’Ebly

dans de l’eau salée frémissante de 15 à 20 minutes selon le moelleux désiré, puis le laisser refroidir.

2

Laver, éplucher puis découper la tomate, le poivron et l’oignon. Ciseler la menthe.

3

Presser le citron et mélanger les ingrédients.

4

Assaisonner avec l’huile d’olive et l’huile de colza. Saler

On peut ajouter des restes de viande froide,du jambon.......oeufs durs...

bonne après midi 1

Ninnenne
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En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/taboule-d-ebly-2341.aspx#0uxRCPe4JKG7tIDh.99

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