Galettes de pomme de terre

[size=30]Galettes de pomme de terre[/size]


Recette postée par SuperLily






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4,5 / 5

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Quantité	4 Personne(s)
Préparation	45 min
Cuisson	5 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

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Ingrédients
[size=11]pour Galettes de pomme de terre
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• pommes de terre : 1 kg
  
• gruyère râpé : 200 g
  
• oeuf : 1
  
• farine : 1 c. à soupe
  
• oignon : 1
  
• huile : un peu
  
• sel : un peu
  

Préparation
[size=11]pour Galettes de pomme de terre

1

Epluchez les pommes de terre puis râpez-les.

2

Egouttez-les dans une passoire et mettez-les dans un saladier avec l’œuf, le gruyère râpé, la farine et une pincée de sel. Emincez l'oignon et ajoutez-le à la préparation.

3

Mélangez et mettez l’huile à chauffer dans une poêle.

4

A l’aide d’une cuillère à soupe, déposez des cercles de la préparation dans la poêle.

5

Retournez au bout de 5 min de cuisson.

6

Vous pouvez manger les galettes avec une salade ou de la crème fraîche nature.



    Ninnenne
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