Gratin de macaronis à l'édam

[size=30]Gratin de macaronis à l'édam[/size]


Recette postée par Christine de saint philippe



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Je l'ai cuisinée

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Je l'ai goûtée











3,5 / 5

5 avis

Quantité	6 Personne(s)
Préparation	30 min
Cuisson	15 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

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Ingrédients
[size=11]pour Gratin de macaronis à l'édam
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• 500 g de macaronis
  
• 200 g de fromage dur édam de hollande
  
• quelques tranches de pain
  
• ail
  
• huile
  
• sel, poivre
  

Résumé
[size=11]pour Gratin de macaronis à l'édam
Origine de la recette : Réunion.[/size]
Préparation
[size=11]pour Gratin de macaronis à l'édam

1

Portez à ébullition de l'eau salée et faites cuire les pâtes puis égouttez-les.

2

Faites frire les tranches de pain dans de l'huile et posez-les dans une assiette et couvrez de papier absorbant.

3

Passez-les au robot pour obtenir de la chapelure.

4

Râpez le fromage très finement et mettez-le de côté.

5

Pilez l'ail.

6

Chauffez 1 à 2 c. à soupe d'huile dans une marmite, jetez-y l'ail et faites-les revenir. Rajoutez du sel et du poivre et versez les macaronis. Remuez pour que les pâtes s'imprègnent bien du sel et du poivre.

7

Eteignez le feu.

8

Dans un grand plat, disposez une couche de fromage, ensuite une couche de pain frit et une couche de pâtes. Ajoutez encore une couche de chapelure, une couche de fromage et de pâtes.

9

Recommencez le processus jusqu'à l'épuisement des pâtes.

10

Décorez le plat avec le reste du fromage et de la chapelure.
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Astuces[size=11]pour Gratin de macaronis à l'édam

Dans la marmite de pâtes, je rajoute du pain frit et de la chapelure pour que le mélange ait plus de goût.[/size]
    Ninnenne

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/gratin-de-macaronis-a-l-edam-8401.aspx#L0w6P8vTsBpibRI3.99

 ma petite NINNENNE,

merci beaucoup pour cette recette -
je vais l'imprimer -
on aime bien les gratins à la maison -
je te souhaite une bonne journée -
mes amitiés à ton mari -
  de ton amie Josie