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 Gratin d'aubergine

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AuteurMessage
marileine
moderateur
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marileine


Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique

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MessageSujet: Gratin d'aubergine   Gratin d'aubergine Icon_minitimeVen 8 Aoû - 14:36

[size=30]Gratin d'aubergine[/size]


Recette postée par Annie de France



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Je veux la cuisiner

1
Je l'ai cuisinée

1
Je l'ai goûtée











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Quantité6 Personne(s)
Préparation15 min
Cuisson30 min
Coût de la recettePas cher
Niveau de difficultéFacile




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Ingrédients
[size=11]pour Gratin d'aubergine

[/size]

  • 3 aubergines
  • 3 tomates
  • 200 g de gruyère
  • un bouquet de persil
  • un bouquet de basilic
  • 4 gousses d'ails
  • un verre d'huile d'olive
  • sel, poivre


Préparation
[size=11]pour Gratin d'aubergine


1

Préchauffez le four th.6 (180ºC).

2

Hachez le basilic, l’ail et le persil. Mélangez avec un peu d'huile d'olive, sel et poivre, puis réservez.

3

Pelez les aubergines et coupez en rondelles fines. Coupez les tomates en rondelles et placez-les dans un plat allant au four, une couche d'aubergines, la pommade basilic, persil, ail, gruyère râpé, aubergines et pommade.

4

Enfournez pendant 30 min.



 bonne après midi 1   Ninnenne
[/size]

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/gratin-d-aubergine-33490.aspx#Y10xqh4kj5juejQe.99
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