Torsades Barilla aux brocolis à la Sicilienne

[size=30]Torsades Barilla aux brocolis à la Sicilienne[/size]

Recette postée par CuisineAZ

Torsades Barilla aux brocolis à la Sicilienne Pates%20aux%20brocolis%20a%20la%20Sicilienne

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Quantité	4 Personne(s)
Préparation	15 minutes
Cuisson	30 minutes
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

Ingrédients

pour Torsades barilla aux brocolis à la sicilienne

500 g de brocolis (ou 1 paquet de brocolis surgelés)
400 g de Torsades Barilla
1 oignon
100 g de pecorino
parmesan ou gruyère
1 poignée de pignons
1 dl d'huile
sel, poivre

Préparation

pour Torsades barilla aux brocolis à la sicilienne
1
Jetez les brocolis découpés (ou surgelés) dans de l'eau bouillante légèrement salée.
2
Égouttez-les encore fermes et réservez-les.
3
D'autre part, faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée, en suivant les indications du paquet.
4
Pendant la cuisson des pâtes, faites revenir un oignon finement haché dans l'huile chaude, en utilisant une grande poêle.
5
Lorsque l'oignon commence à prendre couleur, ajoutez les brocolis et terminez leur cuisson sur feu doux, en remuant à la cuillère en bois, jusqu'à ce qu'ils se réduisent en purée.
6
Joignez alors les pâtes soigneusement égouttées, le fromage coupé en dés, les pignons et assaisonnez.
7
Remuez bien, laissez reposer quelques minutes et servez bien chaud..

a demain

Ninnenne

ma petite NINNENNE,

merci pour cette bonne recette -
j'adore les torsades et les brocolis -
mais qu'est-ce que c'est le pecorino ? je ne connais pas, rires !! -
bonne journée -
bisous 6

de ton amie Josie

Pour Josie

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Plus d'images
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[*][size=30]Pecorino[/size]
Fromage
[*]Le pecorino est un fromage italien au lait de brebis. Wikipédia

[*]Voilà Torsades Barilla aux brocolis à la Sicilienne 818986josy_imagesia-com_lph2

Torsades Barilla aux brocolis à la Sicilienne 818986josy_imagesia-com_lph2

ce que j'ai trouvé car moi non plus je ne connaissais pas
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Gros bisous

et bon appétit????? de ton amie Marileine

d'accord, merci ma petite NINNENNE -
maintenant, je saurai que c'est un fromage italien au lait de brebis -
bon, je file, je suis invitée chez une copine pour jouer au scrabble -
bonne journée00

gros

de ton amie Josie

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