Gratin de Penne Barilla au saumon et brocolis

[size=30]Gratin de Penne Barilla au saumon et brocolis[/size]

Recette postée par CuisineAZ

Gratin de Penne Barilla au saumon et brocolis Gratin

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Quantité	4 Personne(s)
Préparation	15 minutes
Cuisson	30 minutes
Coût de la recette	Abordable
Niveau de difficulté	Facile

Ingrédients

pour Gratin de penne barilla au saumon et brocolis

150 g de Penne Barilla
3 fleurs de brocolis
2 tranches de saumon fumé
1 boule de mozzarella
15 cl de crème liquide
1 œuf
beurre
sel, poivre

Préparation

pour Gratin de penne barilla au saumon et brocolis
1
Préchauffez le four th.7 (210°C).
2
Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les pâtes.
3
Dans une autre casserole, faites cuire les brocolis 10 min dans de l’eau bouillante salée. Égouttez-les et passez-les sous l’eau froide. Détaillez les fleurs de brocolis en petits morceaux.
4
Coupez le saumon en lamelles.
5
Égouttez la mozzarella et coupez-la en dés.
6
Battez l’œuf avec la crème. Salez, poivrez.
7
Beurrez un plat à gratin. Répartissez-y les pâtes, puis le saumon et terminez avec les brocolis.
8
Versez le mélange œuf-crème dessus. Disposez les dés de mozzarella sur le plat.
9
Enfournez pendant 30 à 40 min.

bonne après midi 1

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