Gratin de penne au saumon et brocolis

[size=30]Gratin de penne au saumon et brocolis[/size]

Recette postée par CuisineAZ

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Quantité	4 Personne(s)
Préparation	15 min
Cuisson	30 min
Coût de la recette	Abordable
Niveau de difficulté	Facile

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Ingrédients
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150 g de penne
3 fleurs de brocolis
2 tranches de saumon fumé
1 boule de mozzarella
15 cl de crème liquide
1 œuf
beurre
sel, poivre

Préparation
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1

Préchauffez le four th.7 (210°C).

2

Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les pâtes.

3

Dans une autre casserole, faites cuire les brocolis 10 min dans de l’eau bouillante salée. Égouttez-les et passez-les sous l’eau froide. Détaillez les fleurs de brocoli en petit morceaux.

4

Coupez le saumon en lamelles.

5

Égouttez la mozzarella et coupez-la en dés.

6

Battez l’œuf avec la crème. Salez, poivrez.

7

Beurrez un plat à gratin. Répartissez-y les pâtes, puis le saumon et terminez avec les brocolis.

8

Versez le mélange œuf-crème dessus. Disposez les dés de mozzarella sur le plat.

9

Enfournez pendant 30 à 40 min.

bonne après midi 1

Ninnenne
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Gratin de penne au saumon et brocolis

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Préparation[size=11]pour Gratin de penne au saumon et brocolis

Ingrédients
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Préparation
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