marileine
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 | Sujet: Gratin de pâtes, saumon et brocolis  Ven 24 Mar - 14:28 | |
| [size=33]Gratin de pâtes, saumon et brocolis[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i74907-gratin-de-pates-au-saumon-et-brocolis.jpg
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[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/i121292-logo-cuisineaz.jpeg [/size] [size] Par CuisineAZ [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : GRATIN DE PÂTES, SAUMON ET BROCOLIS
4 Pers.
15 min
30 min
11,69
Facile
INGRÉDIENTS
- 300 g de pâtes cuites (penne, farfalle...)
- 3 fleurs de brocolis
- 2 tranches de saumon fumé
- 1 boule de mozzarella
- 15 cl de crème liquide
- 1 œuf
- beurre
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Préchauffez le four th.7 (210°C).ÉTAPE 2Dans une casserole, faites cuire les brocolis 10 min dans de l’eau bouillante salée. Égouttez-les et passez-les sous l’eau froide. Détaillez les fleurs de brocoli en petit morceaux.ÉTAPE 3Coupez le saumon en lamelles.ÉTAPE 4Égouttez la mozzarella et coupez-la en dés.ÉTAPE 5Battez l’œuf avec la crème. Salez, poivrez.ÉTAPE 6Beurrez un plat à gratin. Répartissez-y les pâtes, puis le saumon et terminez avec les brocolis.ÉTAPE 7Versez le mélange œuf-crème dessus. Disposez les dés de mozzarella sur le plat.ÉTAPE 8Enfournez pendant 30 à 40 min.Imprimer la recette  Ninnenne [/size]
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