marileine
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 | Sujet: Salade de pommes de terre et saumon au citron  Ven 24 Juil - 14:16 | |
| [size=30]Salade de pommes de terre et saumon au citron[/size] Recette postée par Maryvonne de Coudekerque-brancheSignaler cette image >>
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Je veux la cuisiner [url][/url] Je l'ai cuisinée [url][/url] Je l'ai goûtée [url][/url] [size] Soyez le 1er à noter cette recette ! [/size] | Quantité | 4 Personne(s) | | Préparation | 20 min | | Cuisson | 15 min | | Coût de la recette | Abordable | | Niveau de difficulté | Facile |
Sauvegarder Noter Commenter Envoyer Imprimer Ingrédients
[size=11]pour Salade de pommes de terre et saumon au citron[/size]
- 700 g de pommes de terre
- 200 g de saumon fumé
- 1 citron
- 1 bouquet de ciboulette
- raifort
- crème fraîche épaisse
- huile d'olive
Préparation
[size=11]pour Salade de pommes de terre et saumon au citron1Pelez les pommes de terre à l'aide d'un économe.2Lavez et faites-les cuire ensuite à la vapeur.3Lavez le citron et zestez-le.4Coupez et pressez son jus dans un petit récipient creux.5Rincez la ciboulette et hachez-la.6Détaillez ensuite le saumon fumé en fines lanières sur votre planche de cuisine.7Dès que les pommes de terre sont cuites, sortez-les puis, découpez-les en lamelles.8Versez 3 c. à soupe de crème fraîche dans un saladier.9Ajoutez 2 c. à soupe de raifort, 2 c. à soupe d’huile d’olive, le jus de citron et le zeste, puis la ciboulette.10Mélangez le tout et ajoutez les lanières de saumon et les pommes de terre.11Mélangez le tout et servez.   Ninnenne [/size] | |
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