Gratin de lentilles et carottes au four

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par CuisineAZ

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2 Pers.
15 min
2 min
5,59
Facile

INGRÉDIENTS

1 boîte de lentilles
2 carottes
1 poivron rouge
1 oignon
2 c. à soupe de crème fraîche
100 g de gruyère râpé
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez le four à th.6(180°C).

ÉTAPE 2Ouvrez la boite de lentilles, puis versez son contenu dans une passoire.

ÉTAPE 3Lavez vos lentilles, puis laissez-les égoutter.

ÉTAPE 4Épluchez les carottes, rincez-les, puis découpez-les en morceaux.

ÉTAPE 5Lavez le poivron, épépinez-le et coupez-le en lanières.

ÉTAPE 6Dans une poêle au feu, faites dorer les carottes et le poivron dans un peu d'huile.

ÉTAPE 7Entre-temps, épluchez l'oignon, rincez-le puis émincez-le.

ÉTAPE 8Ajoutez-le à la préparation et laissez-le revenir en remuant bien le tout.

ÉTAPE 9Assaisonnez de sel et de poivre selon vos goûts.

ÉTAPE 10Mélangez cette préparation avec les lentilles, puis versez le tout dans un plat à gratin.

ÉTAPE 11Arrosez de crème fraîche, puis parsemez de gruyère râpé.

ÉTAPE 12Enfournez pour une cuisson de 15 min.

ÉTAPE 13Servez aussitôt.

Imprimer bonne après midi 1

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