marileine
moderateur
Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique
 | Sujet: Saumon braisé aux oignons et carotte  Mar 8 Sep - 12:43 | |
| Saumon braisé aux oignons et carotte [url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fsaumon-braise-aux-oignons-et-carotte-83345.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F7f7d5534-6b36-4ecc-a147-e2fcd8a34f2f.jpg&description=Saumon brais%C3%A9 aux oignons et carotte]  [/url]
Signaler un problème
4/51 vote
Commentaires (0)
[size]
par CuisineAZ[/size]
Noter
Sauvegarder
Commenter
Plus
4 Pers.
15 min
15 min
Pas cher
Facile
INGRÉDIENTS
- 750 g de pavés de saumon
- 4 oignons
- 1 grosse carotte
- le jus d'un citron
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Pelez et émincez finement les oignons.ÉTAPE 2Pelez et taillez la carotte en julienne.ÉTAPE 3Mettez les oignons, la carotte, 3 c. à soupe d'huile d'olive, le jus de citron, du sel et du poivre dans un récipient.ÉTAPE 4Mélangez bien et laissez reposer au frais pendant 30 minutes.ÉTAPE 5Coupez les pavés de saumon en morceaux.ÉTAPE 6Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle.ÉTAPE 7Faites revenir les morceaux de saumon pendant 3 à 4 minutes en mélangeant bien.ÉTAPE 8Ajoutez le mélange oignons-carotte ainsi que la marinade au centre de la poêle.ÉTAPE 9Poursuivez la cuisson jusqu'à temps que les morceaux de saumon soient cuits.ÉTAPE 10Rectifiez l'assaisonnement si besoin.ÉTAPE 11Servez bien chaud accompagné de riz.Imprimer  Ninnenne [/size] | |
|
Calendrier
