Quiche lorraine

Quiche lorraine

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par coralie de saint jean du falga

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6 Pers.
10 min
25 min
8,1
Facile

INGRÉDIENTS

50 cl de créme fraîche
4 oeufs
250 g de lardons
1 pâte brisée
50 g de gruyére rapé
beurre
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.8 (250°C).

ÉTAPE 2Beurrez un plat à tarte et disposez-y la pâte, faites des trous avec uncouteau.

ÉTAPE 3Dans un saladier, mélangez la créme, les oeufs, le gruyére, salez et poivrez.

ÉTAPE 4Faites revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

ÉTAPE 5Mélangez-les avec la créme et versez la préparation sur la pâte.

ÉTAPE 6Enfournez pendant 25 min.

Imprimer bonne après midi 1

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