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 Brochettes de dinde marinées au gingembre et curry

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Brochettes de dinde marinées au gingembre et curry   Brochettes de dinde marinées au gingembre et curry Icon_minitimeDim 24 Avr - 12:03
Brochettes de dinde marinées au gingembre et curry

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INGRÉDIENTS


  • 4 blancs de dinde

  • 2 gousses d’ail

  • 1 c. à soupe de gingembre râpé

  • le jus d’un citron

  • 3 c. à soupe de miel

  • 2 c. à soupe de sauce soja

  • 1 c. à soupe d’huile d'olive

  • curry en poudre

  • sel, poivre

  • pics en bois


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Coupez le blanc de dinde en morceaux.



ÉTAPE 2Pelez et hachez l'ail.

ÉTAPE 3Mélangez l'huile d'olive, le miel, la sauce soja et le jus de citron dans un récipient.

ÉTAPE 4Ajoutez le gingembre râpé, l'ail haché et du curry en poudre. Salez et poivrez.

ÉTAPE 5Ajoutez les morceaux de dinde et laissez mariner au frais pendant 3 heures minimum.

ÉTAPE 6Faites chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen.

ÉTAPE 7Piquez les morceaux de dinde marinés sur des pics en bois.

ÉTAPE 8Faites cuire les brochettes 5 à 7 minutes de chaque côté.

ÉTAPE 9Servez bien chaud.

Imprimer  bonne après midi 1     Ninnenne[/size]

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