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 Salade de concombre au saumon et fromage frais en verrines

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Salade de concombre au saumon et fromage frais en verrines   Salade de concombre au saumon et fromage frais en verrines Icon_minitimeSam 7 Mai - 10:24
Salade de concombre au saumon et fromage frais en verrines

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INGRÉDIENTS


  • 1 concombre

  • 150 g de saumon fumé

  • 12 c. à soupe de fromage frais

  • 4 tranches de pain complet (ou de seigle)

  • 2 c. à soupe de ciboulette ciselée

  • 1 c. à soupe d’aneth ciselé

  • 4 c. à soupe de jus de citron

  • Sel, poivre


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Mélangez le fromage frais avec la ciboulette, salez et poivrez.

ÉTAPE 2Lavez le concombre et coupez-le en dés. Détaillez le saumon en dés. Grillez les tranches de pain au grille-pain et coupez-les en dés.

ÉTAPE 3Dans des verrines, disposez une couche de fromage frais aux herbes, puis de dés de concombre. Recouvrez avec une cuillère de fromage frais, du concombre, des dés de saumon fumé et de pain.

ÉTAPE 4Terminez avec une cuillère de fromage frais et quelques dés de saumon et de concombre pour décorer.

ÉTAPE 5Servez frais.

Imprimer  bon week-end  Ninnenne[/size]

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/salade-de-concombre-au-saumon-et-fromage-frais-en-verrines-86630.aspx#rfBqOMsQp1aOm34u.99
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