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 Escalopes de poulet farcies au fromage frais et olives

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Escalopes de poulet farcies au fromage frais et olives   Escalopes de poulet farcies au fromage frais et olives Icon_minitimeVen 20 Mai - 11:09
Escalopes de poulet farcies au fromage frais et olives

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Par Habiba de St médard en jalles


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INGRÉDIENTS


  • 4 escalopes de poulet

  • 1 fromage frais

  • 50 g d'olives

  • 16 tranches de poitrine fumée


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Préchauffez le four à 180°C (th.6).

ÉTAPE 2Mettez le fromage frais dans le bol du mixer puis mixez en incorporant les olives l'une après l'autre.

ÉTAPE 3Sur votre planche de cuisine, posez les escalopes.

ÉTAPE 4Faites-y des entailles dans leur largeur afin de pouvoir y mettre la farce.

ÉTAPE 5Incorporez correctement la farce dans l'entaille puis emballez les escalopes avec les tranches de lards.

ÉTAPE 6Disposez-les dans un plat à four puis, enfournez.

ÉTAPE 7Laissez cuire pendant 30 min.

Imprimer  bonne après midi 1   Ninnenne[/size]

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