Mille-feuille au saumon fumé, épinards et fromage frais

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Par CuisineAZ

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4 Pers.
15 min
Pas cher
Facile

INGRÉDIENTS

200 g de saumon fumé
200 g de pousses d'épinards
150 g de fromage frais
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Mélangez le fromage frais avec du sel et du poivre dans un bol.

ÉTAPE 2Nettoyez et essorez les pousses d'épinards.

ÉTAPE 3Recouvrez le fond d'une terrine avec du film alimentaire.

ÉTAPE 4Placez dans le fond une couche de tranches de saumon fumé, en les serrant bien.

ÉTAPE 5Recouvrez avec une couche de fromage frais puis une couche de pousses d'épinards, en les superposant correctement.

ÉTAPE 6Répétez le montage jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de saumon fumé.

ÉTAPE 7Placez au frais jusqu'au service.

ÉTAPE 8Dégustez bien frais.

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