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 Quiche light aux petits pois et jambon

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Quiche light aux petits pois et jambon   Quiche light aux petits pois et jambon Icon_minitimeMer 25 Mai - 12:38

Quiche light aux petits pois et jambon

image: http://www.fourchette-et-bikini.fr/sites/default/files/styles/full_320x256/public/quiche_aux_petits_pois_et_jambon.jpg?itok=x-m0xA4O
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[size=40]RECETTES

SOUMIS PAR AMELINE LIEB LE LUN, 03/16/2015 - 15:41
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[size=41]INGRÉDIENTS[/size]


  • NB DE PERSONNES : 6



  • 250 g de pâte brisée allégée faite maison

  • 250 g de petits pois

  • 85 g de dès de jambon

  • 4 oeufs

  • 20 cl de crème liquide légère

  • 85 g de gruyère râpé allégé

  • sel, poivre


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[size=41]PRÉPARATION[/size]


  • PRÉPARATION : 15 MIN
     

  • CUISSON : 40 MIN


[list="recipePreparation instructions"]
[*]Préchauffez le four à 200°C.

[*]Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

[*]Faites-la cuire en blanc pendant 15 minutes.

[*]Pendant ce temps, mélangez les oeufs, les petits pois, la crème, du sel et du poivre dans un saladier.

[*]Lorsque la pâte est précuite, sortez la du four (sans éteindre ce dernier).

[*]Répartissez les dès de jambon puis l'appareil sur la pâte.

[*]Parsemez de gruyère râpé.

[*]Enfournez pendant 35 minutes jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée.

[*]Démoulez dès la sortie du four et dégustez accompagné d'une salade verte.

[/list]
bonne après midi 1       Ninnenne   


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