marileine
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 | Sujet: Petits hachis parmentiers au thon en conserve spécial petit budget  Sam 28 Mai - 14:26 | |
| Petits hachis parmentiers au thon en conserve spécial petit budgetimage: http://www.fourchette-et-bikini.fr/sites/default/files/styles/full_320x256/public/hachis_parmentier_thon.jpg?itok=CR6YilIx
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- 600 g de thon au naturel en conserve
- 800 g de pommes de terre
- 25 cl de crème liquide légère
- 25 g de beurre allégé
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de noix de muscade
- sel, poivre
[size=41]PRÉPARATION[/size][list="recipePreparation instructions"] [*] Epluchez les pommes de terre et coupez-les en quatre.[*] Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant une vingtaine de minutes.[*] Egouttez en fin de cuisson et déposez-les dans un saladier.[*] Ecrasez-les à l'aide d'une fourchette avec la crème liquide, le beurre, la noix de muscade, du sel et du poivre.[*] Réservez.[*] Préchauffez le four à 180°C.[*] Pelez et hachez l'ail.[*] Egouttez et émiettez le thon.[*] Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.[*] Faites revenir l'ail et le thon pendant 5 minutes.[*] Salez, poivrez, mélangez bien puis ôtez du feu.[*] Versez la préparation au thon dans 4 ramequins préalablement beurrés.[*] Recouvrez avec la purée de pommes de terre réservée, en lissant bien la surface avec une spatule.[*] Enfournez pendant environ 20 minutes.[*] Dégustez bien chaud.[/list]  Ninnenne
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