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 Salade de riz petit budget aux pommes de terre, dés de jambon et oeuf dur

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marileine
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MessageSujet: Salade de riz petit budget aux pommes de terre, dés de jambon et oeuf dur   Salade de riz petit budget aux pommes de terre, dés de jambon et oeuf dur Icon_minitimeMer 26 Oct - 14:10
Salade de riz petit budget aux pommes de terre, dés de jambon et oeuf dur

image: http://www.fourchette-et-bikini.fr/sites/default/files/styles/full_320x256/public/salade_riz.jpg?itok=wf6PGfrM
Salade de riz petit budget aux pommes de terre, dés de jambon et oeuf dur Salade_riz[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.fourchette-et-bikini.fr%2Frecettes%2Frecettes-minceur%2Fsalade-de-riz-petit-budget-aux-pommes-de-terre-des-de-jambon-et-oeuf-dur&media=http%3A%2F%2Fwww.fourchette-et-bikini.frhttp%3A%2F%2Fwww.fourchette-et-bikini.fr%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2Fstyles%2Ffull_320x256%2Fpublic%2Fsalade_riz.jpg%3Fitok%3Dwf6PGfrM&description=Salade de riz petit budget aux pommes de terre, d%C3%A9s de jambon et oeuf dur][/url]
[size=40][size=40]RECETTES[/size]
SOUMIS PAR AMELINE LIEB LE MER, 09/02/2015 - 16:27
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[/size]

[size=41]INGRÉDIENTS[/size]



  • NB DE PERSONNES : 4




  • 200 g de riz
  • 4 pommes de terre
  • 125 g de dés de jambon maigre
  • 50 g de petits pois en conserve
  • 4 oeufs durs
  • 2 gousses d'ail
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • sel, poivre



[size=41]PRÉPARATION[/size]



  • PRÉPARATION : 10 MIN
     
  • CUISSON : 20 MIN



[list="recipePreparation instructions"]
[*]Pelez et coupez les pommes de terre en petits cubes.
[*]Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 20 minutes.
[*]Dix minutes avant la fin de cuisson, ajoutez le riz.
[*]Cinq minutes avant la fin de cuisson, ajoutez les petits pois.
[*]Egouttez le tout et laissez complètement refroidir.
[*]Pelez et hachez l'ail.
[*]Ecaillez les oeufs durs et coupez-les en deux.
[*]Mélangez l'huile, le vinaigre, du sel et du poivre dans un saladier.
[*]Ajoutez le riz, les pommes de terre, les petits pois, l'ail et les dés de jambon et mélangez bien.
[*]Ajoutez sur le dessus les oeufs durs.
[*]Réservez au frais jusqu'au service.
[*]Servez la salade de riz accompagnée des oeufs durs (2 moitiés par personne) dans les assiettes.
[*]Décorez avec des olives noires dénoyautées et dégustez.
[*]bonne après midi 1      Ninnenne  
[/list]


En savoir plus sur http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/salade-de-riz-petit-budget-aux-pommes-de-terre-des-de-jambon-et-oeuf-dur#FM2dW1G2XP71SdcF.99
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