Gratin de pâtes ensoleillé

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Par Aurélie de Courdimanche

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4 Pers.
20 min
40 min
9,93
Facile

INGRÉDIENTS

220 g de pâtes
1 grosse courgette
1 poivron
1 oignon
1/2 crotin de chévre
1 boule de mozzarella
20 g de roquefort
40 g d'emmental râpé
2 c. à soupe de créme épaisse
4 c. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Pelez et émincez l'oignon. Coupez le poivron en petits cubes.

ÉTAPE 2Faites-les revenir à la poêle avec l'huile.

ÉTAPE 3Lavez, pelez et coupez la courgette en dés.

ÉTAPE 4Faites-les cuire avec l'oignon et le poivron, pendant environ 20 min.

ÉTAPE 5Ajoutez la créme épaisse en fin de cuisson. Salez et poivrez.

ÉTAPE 6Faites cuire les pâtes, selon les indications notifiées sur l'emballage. Egouttez-les bien.

ÉTAPE 7Détaillez les fromages en dés, sauf l'emmental.

ÉTAPE 8Préchauffez le four th.7 (200°C).

ÉTAPE 9Mélangez, les pâtes cuites, la préparation de légumes et les fromages coupés en dés.

ÉTAPE 10Versez le tout dans votre plat à gratin. Recouvrez d'emmental râpé.

ÉTAPE 11Répartissez quelques dés de beurre sur le tout.

ÉTAPE 12Passez au four pendant 15 min.

ÉTAPE 13Ensuite, poursuivez la cuisson 3 à 5 min de plus, en fonction gril.

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ASTUCES

Vous pouvez varier le temps de cuisson en fonction gril, selon si vous aimez plus ou moins gratiné.

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