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 Moules au champagne

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marileine
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marileine


Messages : 27475
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MessageSujet: Moules au champagne   Moules au champagne Icon_minitimeVen 2 Sep - 13:42

Moules au champagne

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Par céline de mauguio



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GUIDE DE PRÉPARATION : MOULES AU CHAMPAGNE


  • 2 Pers.


  • 10 min


  • 15 min



  • 7,32


  • Facile



INGRÉDIENTS


  • 400 g de moules cuites et décortiquées

  • 3 courgettes moyennes

  • 1 sachet de sauce champagne

  • 1 soupçon de chapelure

  • persil frais haché


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Faites cuire les moules à la vapeur avec une feuille de laurier et décortiquez-les lorsqu'elles sont ouvertes.

ÉTAPE 2Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 3Rapez 3 courgettes moyennes et faites-les cuire au micro-ondes.

ÉTAPE 4Mélangez les moules et les courgettes, nappez de sauce champagne et recouvrez légerement de chapelure, enfournez pour faire dorer pendant 5 à 10 min selon la puissance de votre four.

ÉTAPE 5Parsemez d'un peu de persil avant de servir.

Imprimer  bonne après midi 1     Ninnenne   [/size]

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/moules-au-champagne-9451.aspx#fQZFkxWgshd2towF.99
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