marileine
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 | Sujet: Gâteau de courgettes  Mer 1 Mar - 14:18 | |
| [size=33]Gâteau de courgettes[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i107821-gateau-de-courgettes.jpg
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[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/default.jpg [/size] [size] Par Alexandra de France [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : GÂTEAU DE COURGETTES
4 Pers.
20 min
15 min
11,18
Facile
INGRÉDIENTS
- 3 crêpes salées
- 2 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 3 courgettes
- gruyère râpé
- 1 bouquet persil
- 1 pot moyen de crème fraîche
- l'huile d'olive
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Préchauffez le four sur la position gril à th.7 (200ºC).ÉTAPE 2Coupez les courgettes en petits dés, hachez l'ail et les échalotes. Faites revenir les courgettes dans l'huile d'olive.ÉTAPE 3Quand elles sont presque cuites, ajoutez l'ail, les échalotes et le persil et faites revenir les toutes quelques minutes. Ajoutez 6 à 7 c. à soupe de crème fraîche, salez et poivrez.ÉTAPE 4Dans un moule à gateau rond et haut, faites des étages: 1 crêpe, la moitié de la préparation aux courgettes, du gruyère, 1 crêpe, courgettes et gruyère. Finissez par une crêpe et du gruyère.ÉTAPE 5Enfournez pendant 10 à 15 minutes maximumImprimer la recette  Ninnenne [/size]
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