marileine
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 | Sujet: Pizza verde au chèvre  Mar 18 Avr - 13:07 | |
| [size=33]Pizza verde au chèvre[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i120869-pizza-verde-au-chevre.jpeg
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[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/i115867-.jpeg [/size] [size] Par Président [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : PIZZA VERDE AU CHÈVRE
4 Pers.
20 min
5 min
Pas cher
Facile
INGRÉDIENTS
- 400 g de pâte à pizza
- 20 cl de crème fraîche Président
- 1 avocat
- 200 g de fèves
- 3 oignons botte
- 1 bûche de chèvre Président
- 1 càs d’huile d’olive
- fleur de sel, poivre du moulin
- 4 càs de coriandre ciselée
- 1 petit piment vert
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Préchauffez le four à 250° C.ÉTAPE 2Écossez les fèves et faites-les blanchir pendant 5 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée.ÉTAPE 3Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte à pizza. Étalez la crème fraiche, ajoutez des tranches d’avocat, des fèves, des quartiers d’oignon et des tranches de bûche de chèvre. Arrosez d’un filet d’huile d’olive, parsemez de fleur de sel et de poivre du moulin. Enfournez pour 5 minutes dans le four bien chaud directement sur la pierre à pizza, ou à défaut sur une plaque de four.ÉTAPE 4Parsemez de rondelles de piment et de coriandre.Imprimer la recette  Ninnenne [/size] ASTUCESOn peut remplacer les fèves par des petits pois.
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