marileine
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 | Sujet: Club sandwich concombre, avocat et saumon fumé aux olives  Ven 21 Avr - 12:01 | |
| [size=33]Club sandwich concombre, avocat et saumon fumé aux olives[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i88671-club-sandwich-concombre-avocat-et-saumon-fume-aux-olives.jpg
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[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/i121292-logo-cuisineaz.jpeg [/size] [size] Par CuisineAZ [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : CLUB SANDWICH CONCOMBRE, AVOCAT ET SAUMON FUMÉ AUX OLIVES
2 Pers.
20 min
10 min
Abordable
Facile
INGRÉDIENTS
- 6 tranches de pain de mie
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 concombre
- 16 olives vertes ou noires
- 2 pincées de piment d’Espelette
- 4 c. à soupe de moutarde forte
- 4 c. à soupe de fromage frais
- 1 c. à café de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe de fines herbes ciselées
- Sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Lavez le concombre et détaillez-le en rondelles fines, sans l’éplucher.ÉTAPE 2Toastez le pain de mie au grille-pain.ÉTAPE 3Égouttez les olives.ÉTAPE 4Dans un bol, mélangez la moutarde avec le fromage frais. Ajoutez le vinaigre et les herbes, salez et poivrez.ÉTAPE 5Tartinez une tranche de pain avec la sauce, recouvrez de saumon et de rondelles de concombre. Déposez une seconde tranche de pain et tartinez à nouveau.ÉTAPE 6Ajoutez une couche de saumon, une couche de concombre, saupoudrez de piment et terminez par une troisième tranche de pain tartinée.ÉTAPE 7Appuyez du plat de la main, puis coupez en quatre triangles, d’un angle à un autre. Piquez les triangles d’une pique en bois.ÉTAPE 8Déposez sur la croûte, pointe en l’air, et piquez une olive à chaque extrémité de la pique en bois.ÉTAPE 9Recommencez pour le sandwich suivant !Imprimer la recette  Ninnenne [/size]
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