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 Brochette de magret de canard

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AuteurMessage
marileine
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marileine


Messages : 27475
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Localisation : belgique

Brochette de magret de canard Empty
MessageSujet: Brochette de magret de canard   Brochette de magret de canard Icon_minitimeVen 26 Mai - 11:04

[size=33]Brochette de magret de canard[/size]



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[size=46]Brochette de magret de canard Default[/size]
Par Jean-Marc Assin


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GUIDE DE PRÉPARATION : BROCHETTE DE MAGRET DE CANARD


  •  4 Pers.

  •  10 min

  •  10 min


  •  Abordable

  •  Facile




INGRÉDIENTS



  • 1 magret de canard
  • 1 poivron rouge
  • 14 abricots secs
  • thym frais


PRÉPARATION


ÉTAPE 1Découpez le canard en cubes. Retirez les graines et les membranes du poivron puis coupez-le en dés.



ÉTAPE 2Alternez sur des pics à brochettes la viande, le poivron et les abricots. Parsemez de thym, salez et poivrez.

ÉTAPE 3Faites cuire au barbecue ou à la poêle à feu moyen, jusqu'à ce que le magret soit bien cuit.


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Brochette de magret de canard
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