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 Tagliatelles aux champignons sautés

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Tagliatelles aux champignons sautés   Tagliatelles aux champignons sautés Icon_minitimeLun 20 Aoû - 13:13

TAGLIATELLES AUX CHAMPIGNONS SAUTES






Ingrédients pour 4 personnes




500g de tagliatelles fraîche


500g de champignons frais


4 échalotes


persil


40g de beurre


poivre et sel.


Préparation:


- Faire cuire les pâtes, les égoutter, les réserver au chaud.

- Laver les champignons et les émincer.

- Faire fondre le beurre et y jeter les champignons avec les échalotes hachées et le persil.



Assaisonner.

- Faire cuire à feu moyen.

- Verser ensuite la poêlée de champignon sur les tagliatelles et servir sans attendre.
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