Moules
Recette postée par Joelle
| Quantité | 6 à 8 personnes |
| Préparation | 15 min |
| Cuisson | 20 min |
| Coût de la recette | Abordable |
| Niveau de difficulté | Facile |
Ingrédients
pour Moules
- 4 kg de moules
- 150 g de frites
- 4 oignons
- quelques gousses d'ail
- 1/2 verre de vin blanc
- crème fraîche
- 125 g de beurre
Préparation
pour Moules
1
Faites revenir les moules dans le beurre, les oignons, l'ail, ajoutez ensuite le vin blanc et laissez mijoter jusqu’à ce que les moules s'ouvrent.
2
En fin de cuisson, ajoutez la crème fraîche et mélangez puis éteignez le tout.
3
Faites frire les frites puis servez-les dans une assiette et ajoutez par dessus les moules avec sa sauce succulente.
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Ninnenne
Dim 15 Sep - 8:39 par Josiane
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