Pierogi frits(raviolis frits) (Ninnenne)

Pierogi frits (raviolis frits)

Recette postée par Le blog "Madame Anne Aux Fourneaux"

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	5 min
Cuisson	5 min
Repos	30 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

Ingrédients
pour Pierogi frits (raviolis frits)

• 1 paquet de pâtes wonton (carrés de pâte, réalisés à base de farine de blé)
  
• 4 pommes de terre à chaire jaune cuites et réduites en purée
  
• 225 g de crème 35%
  
• 6 oignons verts hachés finement
  
• 55 g de parmesan râpé
  
• sel, poivre du moulin
  

Préparation
pour Pierogi frits (raviolis frits)

1

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ensemble et réservez au froid pour figer légèrement le tout.

2

Badigeonnez les côtés des pâtes d'un peu d'eau, farcissez-les et refermez-les en scellant bien les côtés.

3

Faites frire quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

4

Servez.


Astuces pour Pierogi frits (raviolis frits)
Les pierogi sont souvent servis en accompagnement mais accompagnés d'une salade, ils sont parfaits pour une entrée.


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   Ninnenne