Mini cakes aux olives et lardons au vin blanc (Ninnenne)

Mini cakes aux olives et lardons au vin blanc sec

Recette postée par Anita de Nissan-lez Ensérune

Quantité	6 Personne(s)
Préparation	15 min
Cuisson	15 min
Repos	15 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

Ingrédients
pour Mini cakes aux olives et lardons au vin blanc sec

• 4 œufs
  
• 250 g de farine
  
• 100 g de gruyère râpé
  
• 1 poignée de lardons
  
• 80 g d'olives dénoyautées
  
• 20 cl d'huile d'olive
  
• 20 cl de vin blanc sec
  
• 1 sachet de levure
  
• herbes de Provence
  
• poivre
  

Préparation
pour Mini cakes aux olives et lardons au vin blanc sec

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).

2

Dans un saladier, mélangez les ingrédients.

3

Versez dans un plat à cake huilé et enfournez pendant 40 min.

4

Dégustez froid ou tiède avec une salade aromatisée à l'huile d'olive et dégustez avec un vin blanc sec.





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