Poulet aux noix de cajou

Poulet aux noix de cajou

Recette postée par Marlène de Mondeville

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	25 min
Cuisson	20 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

Ingrédients
pour Poulet aux noix de cajou

• 4 blancs de poulets
  
• 3 poivrons (rouge, vert, jaune pour l'harmonie des couleurs)
  
• 1/2 piment ou 1/2 c. à café de piment en poudre
  
• 1 gros oignon
  
• 1 boîte de noix de cajou
  
• sel, poivre
  

Préparation
pour Poulet aux noix de cajou

1

Dans une sauteuse ou un wok, faites revenir l'oignon puis ajoutez le poulet coupé en petits morceaux.

2

Dès que le poulet est bien doré, ajoutez les poivrons émincés.

3

Salez et poivrez.

4

Ajoutez le piment et les noix de cajou.

5

Laissez mijoter quelques minutes jusqu'à ce que le poivron soit tendre.

6

Servez avec un riz blanc ou des nouilles chinoises.





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