Gratin de pennes à l'ardennaise

Gratin de pennes à l'ardennaise

Recette postée par Evelyne de Verviers




13
Je veux la cuisiner
12
Je l'ai cuisinée
5
Je l'ai goûtée
4,5 / 5
5 avis



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Quantité	4 Personne(s)
Préparation	15 min
Cuisson	25 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

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Ingrédients
pour Gratin de pennes à l'ardennaise

• 500 g de pennes
  
• 250 g de jambon fumé
  
• 100 g de fromage râpé
  
• 1 tomate
  
• 2 échalotes
  
• 1 gousse d'ail
  
• 1 berlingot de crème allégée
  

Résumé
pour Gratin de pennes à l'ardennaise
Recette belge pour changer du macaroni jambon.
Préparation
pour Gratin de pennes à l'ardennaise

1

Faites cuire les pennes al dente, dans un volume d'eau salée. Puis égouttez-les.

2

Préchauffez le four à th.7 (200°C).

3

Faites fondre les échalotes et l'ail émincés dans un peu de beurre.

4

Ajoutez le jambon fumé coupé en fines lanières, la tomate en cubes et laissez mijoter 5 min.

5

Ajoutez la crème, du sel et poivre.

6

Déposez vos pennes cuites dans un plat à gratin.

7

Ajoutez la sauce et parsemez de fromage.

8

Faites gratiner au four, pendant 10 min.





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