Salade de betterave

[size=30]Salade de betterave[/size]

Recette postée par Tatiana

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Quantité	4 Personne(s)
Préparation	20 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

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Ingrédients
[size=11]pour Salade de betterave
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500 g de betterave cuite
100 g de pommes de terre
1 à 3 gousses d’ail
sel, poivre

Préparation
[size=11]pour Salade de betterave

1

Faîtes cuire les pommes de terre à l'eau puis épluchez-les et coupez-les en cubes.

2

Dans un saladier, coupez la betterave en cubes. Ajoutez les pommes de terre puis l'ail écrasé. Salez et poivrez.

3

Mélangez bien le tout.
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Nous sommes les premiers producteurs mondiaux de la betterave, et quel honneur ! Elle se consomme cuite ou crue et ses jeunes feuilles peuvent se manger en salade ! Vous pouvez la conserver hermétiquement pendant 3 à 4 jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/salade-de-betterave-37383.aspx#Em0j3PQS86lDbpRw.99

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