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 Courgettes farcies au Reblochon de Savoie

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AuteurMessage
marileine
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marileine


Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique

Courgettes farcies au Reblochon de Savoie Empty
MessageSujet: Courgettes farcies au Reblochon de Savoie   Courgettes farcies au Reblochon de Savoie Icon_minitimeSam 16 Aoû - 14:51

[size=30]Courgettes farcies au Reblochon de Savoie[/size]


Recette postée par CuisineAZ



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Quantité4 Personne(s)
Préparation15 min
Cuisson10 min
Coût de la recettePas cher
Niveau de difficultéFacile




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Ingrédients
[size=11]pour Courgettes farcies au Reblochon de Savoie

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  • 1/2 Reblochon de Savoie
  • 4 belles courgettes
  • 200 g de riz cuit
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 botte de ciboulette
  • 1 bouquet de persil


Préparation
[size=11]pour Courgettes farcies au Reblochon de Savoie


1

Préchauffez votre four th.6 (180°C).

2

Mettez les courgettes entières à cuire 8 min dans l’eau bouillante salée.

3

Rafraîchissez-les sous l’eau froide, taillez délicatement le dessus de chaque courgette.

4

Videz-les et récupérez la chair. Hachez-la finement.

5

Mélangez la chair de courgette dans un bol avec le riz cuit, la crème, les herbes hachées, 1/3 du reblochon coupé en petits morceaux. Salez et poivrez.

6

Farcissez chaque courgette avec la préparation, répartissez le reste du reblochon coupé en tranches dessus.

7

Enfournez 10 min et servez bien chaud.



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