Courgettes farcies au Reblochon de Savoie

Courgettes farcies au Reblochon de Savoie

Recette postée par CuisineAZ







3,5 / 5
29 avis

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	15 min
Cuisson	10 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

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Ingrédients
pour Courgettes farcies au Reblochon de Savoie

• 1/2 Reblochon de Savoie
  
• 4 belles courgettes
  
• 200 g de riz cuit
  
• 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  
• 1 botte de ciboulette
  
• 1 bouquet de persil
  

Préparation
pour Courgettes farcies au Reblochon de Savoie

1

Préchauffez votre four th.6 (180°C).

2

Mettez les courgettes entières à cuire 8 min dans l’eau bouillante salée.

3

Rafraîchissez-les sous l’eau froide, taillez délicatement le dessus de chaque courgette.

4

Videz-les et récupérez la chair. Hachez-la finement.

5

Mélangez la chair de courgette dans un bol avec le riz cuit, la crème, les herbes hachées, 1/3 du reblochon coupé en petits morceaux. Salez et poivrez.

6

Farcissez chaque courgette avec la préparation, répartissez le reste du reblochon coupé en tranches dessus.

7

Enfournez 10 min et servez bien chaud.





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