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 Tarte aux poireaux et au saumon

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AuteurMessage
marileine
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marileine


Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique

Tarte aux poireaux et au saumon Empty
MessageSujet: Tarte aux poireaux et au saumon   Tarte aux poireaux et au saumon Icon_minitimeMar 28 Oct - 16:36
[size=30]Tarte aux poireaux et au saumon[/size]


Recette postée par Anne de Aix en provence



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Tarte aux poireaux et au saumon C1348e41-2ac3-42e2-8a2b-159d0e884bd4


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78

Quantité6 Personne(s)
Préparation20 min
Cuisson30 min
Coût de la recetteAbordable
Niveau de difficultéFacile




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Ingrédients
[size=11]pour Tarte aux poireaux et au saumon

[/size]

  • 4 petits poireaux
  • 2 pavés de saumon
  • 1 oignon
  • 1 pâte feuilletée
  • 20 cl de crème liquide
  • gruyère râpé
  • 3 œufs
  • 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON®️ MAGGI®️ Légumes
  • sel, poivre


Préparation
[size=11]pour Tarte aux poireaux et au saumon


1

Préchauffez votre four th.6/7 (200°C).

2

Coupez finement l'oignon et les poireaux, faites-les revenir dans une poêle, couvrez pendant 15 min. En fin de cuisson, ajoutez 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON®️ MAGGI®️ Légumes et mélangez jusqu'à la fonte du bouillon.

3

Étalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte, piquez-la avec une fourchette. Ajoutez le mélange poireaux et oignon. Faites revenir les pavés de saumon coupés en dés. Une fois les dés dorés, rajoutez-les dans le plat à tarte.

4

Recouvrez du mélange œufs et crème liquide et parsemez du gruyère râpé.

5

Salez, poivrez et enfournez pendant 30 min.
[/size]

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Astuce de notre partenaire Maggi :

Relevez la saveur de vos plats avec CŒUR DE BOUILLON®️ Légumes et sa texture fondante. Parfait pour rehausser le goût de vos poêlées de légumes, ce bouillon en capsule s'utilise tout simplement en fin de cuisson de vos ingrédients directement à la poêle. Il vous suffit de le faire fondre à feu doux…
Tarte aux poireaux et au saumon Sante

Cette tarte est un plat principal complet, avec un apport en fibres intéressant (le blanc du poireau contenant des fibres solubles très douces, convenant aux intestins fragiles), mais aussi en oméga 3 (acide gras essentiel), grâce à la présence du saumon.

En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/tarte-aux-poireaux-et-au-saumon-47395.aspx#XAPCwulYTIuJ2lfl.99


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