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 Penne regate aux olives

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marileine
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marileine


Messages : 27475
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MessageSujet: Penne regate aux olives   Penne regate aux olives Icon_minitimeSam 7 Fév - 16:56

[size=30]Penne regate aux olives[/size]


Recette postée par Claudine de Marseille



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Je veux la cuisiner
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Je l'ai cuisinée
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Je l'ai goûtée
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5 / 5

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Quantité4 Personne(s)
Préparation5 min
Cuisson10 min
Coût de la recette10,65
Niveau de difficultéFacile




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Ingrédients
[size=11]pour Penne regate aux olives

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  • 450 g de pâtes penne regate
  • 75 g d'olives dénoyautées (noires, violettes, vertes)
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe de basilic ciselé
  • 3 c. à soupe de câpres égouttées
  • 1/2 c. à café de gingembre en poudre
  • 2 pincées de muscade râpée
  • 8 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre


Préparation
[size=11]pour Penne regate aux olives


1

Faites bouillir de l'eau salée dans une grande casserole et plongez-y les pâtes, laissez-les cuire 10 min.

2

Pendant ce temps, pelez l'ail et écrasez-le avec le plat d'un couteau.

3

Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les et remettez-les dans la casserole. Ajoutez les olives, l'ail, le basilic ciselé, les câpres, le gingembre, la muscade et l'huile d'olive.

4

Mélangez bien pendant 1 min sur feu doux.

5

Servez sans attendre.



bon week-end     Ninnenne    
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