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 Gratin de poulet aux champignons

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AuteurMessage
marileine
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marileine


Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique

Gratin de poulet aux champignons Empty
MessageSujet: Gratin de poulet aux champignons   Gratin de poulet aux champignons Icon_minitimeSam 7 Mar - 15:57

[size=30]Gratin de poulet aux champignons[/size]


Recette postée par suzan de Mantes



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Quantité6 Personne(s)
Préparation10 min
Cuisson30 min
Coût de la recette9,72
Niveau de difficultéFacile




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Ingrédients
[size=11]pour Gratin de poulet aux champignons

[/size]

  • 500 g de blanc de poulet
  • 500 g de champignons de Paris frais
  • 1 oignon moyen émincé
  • sauce béchamel
  • 1 filet d'huile
  • fromage turque: kasar ou gruyère râpé
  • sel, poivre


Résumé
[size=11]pour Gratin de poulet aux champignons

Le plat est meilleur avec le fromage turque, il reste plus moelleux. Recette moderne turque.[/size]

Préparation
[size=11]pour Gratin de poulet aux champignons


1

Coupez le blanc de poulet en petits cubes. Faites-les revenir dans une poêle avec un filet d'huile, un peu de sel et de poivre.

2

Lavez et coupez les champignons en longueur. Dans une autre poêle faites revenir les oignons émincés et ajoutez les champignons.

3

Faites suer. Mélangez le poulet et les champignons avec votre sauce béchamel et répartissez dans des plats individuels de gratins.

4

Ajoutez des tranches de kashar et enfournez pour 15 min environ à four préchauffé à th.6 (180°C).



bon week-end    Ninnenne   
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